Cuir d'affûtage manuel

Les barbiers et coiffeurs l'ont bien compris, c'est grâce à l'utilisation d'un cuir qu'ils obtiennent un redoutable "tranchant rasoir" sur tous leurs outils !

Affûter, affiler, polir
Le cuir possède en effet un pouvoir abrasif naturel. Celui-ci étant particulièrement fin il permet, après affûtage des outils sur un touret et/ou une pierre, l'obtention de tranchants incroyablement efficaces, fins et soignés. L'adjonction d'un peu de pâte de polissage sur le cuir (enduite par simples frottements) va encore améliorer ses performances. Le cuir permet également le retrait facile du morfil (cette petite frange de métal qui se forme en fin d'affûtage sur le tranchant) et la réalisation d'un poli miroir sur les surfaces des lames (planches et biseaux).

Comment procéder
Au risque de l'abîmer irrémédiablement, on n'utilise pas un cuir de la même manière qu'une pierre d'affûtage. En effet le tranchant des outils aurait vite fait de l'entailler !
1 - Enduire légèrement, par frottements, un peu de pâte abrasive sur le cuir.
2 - Poser la planche ou le biseau de l'outil à affûter (ciseau à bois, lame de rabot, etc.) bien à plat sur le cuir.
3 - En conservant toujours l'outil bien à plat sur le cuir et en y exerçant continuellement une légère pression, effectuez des mouvements de translation linéaires en tirant l'outil vers soi, vers l'arrière (voir sens de la flèche sur photo ci-contre). Ne surtout pas effectuer ce mouvement vers l'avant car le biseau tranchant de l'outil risquerait d'entailler irrémédiablement le cuir.
Ce mouvement est à répéter 3 ou 4 fois avec la planche de l'outil, puis de même avec son biseau.
Lorsque le cuir tend à s'encrasser, il suffit alors de le brosser.